Browsing by Subject кондитерські жири і композиції
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Нанотехнології: гідровані жири для кондитерських композицій | Осейко, Микола Іванович; Голодна, Олена В'ячеславівна |