Browsing by Subject кондуктивне сушіння
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2001 | Ефективність кондуктивного сущіння моркв'яного пюре | Бодров, Віктор Семенович; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Волинчук, А. О.; Степаненко, Н. Н. |
| 2001 | Створення бази даних і знань харчових продуктів, що підлягають сушінню | Овчарук, Володимир Олексійович; Сєдих, Ольга Леонідівна; Бровченко, Наталія Нестерівна |
| 2015 | Теоретичне дослідження способів сушіння овочів та фруктів | Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Кравченко, Олександр Іванович |