Browsing by Subject консервы
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2005 | Все ли сырьевые резервы исчерпаны? | Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна |
| 2004 | Использование гидроколоидов в производстве мясных консервов (часть 1) | Пасечный, Василий Николаевич |
| 2004 | Корма для животных. Новое в производстве консервов для домашних животных | Пасечный, Василий Николаевич; Клименко, Михаил Николаевич; Буша, Алексей Алексеевич |
| 2003 | Новое в производсте баночных консервов | Пасечный, Василий Николаевич |
| 2004 | Новые технологии и перспективные направления в развитии консервного производства | Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна |
| 1998 | Совершенствование технологии производства мясных консервов с использованием соевых протеинов | Баль-Прилипко, Лариса Вацлавовна; Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна; Дядечко, Елена Владимировна; Яворский, Василий Владимирович; Галибаренко, А. Н.; Моисеенко, Е. Н. |
| 2003 | Технологические аспекты учета тепловых эффектов при производсте мясных и мясоростительных консервов | Пасечный, Василий Николаевич |
| 2005 | Ценное сырье в условиях дефицита сырья | Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна |