Browsing by Subject кориця
Showing results 1 to 13 of 13
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Аналіз мікробіологічної контамінації пряно-ароматичної сировини, що використовується в технологіях томатних соусів | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Шикирава, Аліна Володимирівна |
| 2014 | Дослідження впливу норми внесення кориці на фізико-хімічні показники якості спеціального пива | Варанкіна, Олександра; Тонюк, М.; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна |
| 2019 | Новий вид ацидофільного напою підвищеної харчової цінності | Іванова, Марина Ігорівна; Поліщук, Галина Євгеніївна |
| 2014 | Приготування світлого пива з корицею | Кошова, Валентина Миколаївна; Яжло, Валентина Сергіївна |
| 2014 | Приготування світлого пива з корицею | Яжло, Валентина Сергіївна; Кошова, Валентина Миколаївна |
| 2020 | Проєкт виробництва кексу «Веснянка», збагаченого композицією рослинних олій і порошками з гарбуза, кориці та вичавок мандарину | Луценко, Валерія Вікторівна |
| 2021 | Розроблення технології зігріваючого чаю із пророщеного Дагуса з комбінацією прянощів в меню людей конституції Вата Доша | Байдак, Світлана Віталіївна |
| 2017 | Склад морозива (Патент на винахід № 115742) | Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Василенко, Ольга Володимирівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна |
| 2019 | Склад морозива (патент на винахід № 119210) | Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна |
| 2017 | Склад морозива (патент на корисну модель № 117306) | Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Василенко, Ольга Володимирівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна |
| 2018 | Склад морозива (патент на корисну модель № 127906) | Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна |
| 2016 | Удосконалення технології пива з використанням нетрадиційної сировини (пряно – ароматичної) | Амаріца, Євген Ілліч; Кошова, Валентина Миколаївна |
| 2004 | Фруктовий напій (Патент на винахід № 71381) | Косоголова, Людмила Олексіївна; Безусов, Анатолій Тимофійович; Малежик, Іван Федорович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |