Browsing by Subject корнеплоды
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Исследование возможности применения пастернака при производстве овощных чипсов | Зинченко, Инна Николаевна; Колодязная, Екатерина Сергеевна |
| 1992 | Способ производства пастообразного рапстворимого цикория (Авторское свидетельство № 1734644) | Булий, Юрий Владимирович; Цыганков, Петр Семенович; Сидоров, А. Б.; Лясманович, Р. А.; Валлис, Г. Э.; Калниньш, Н. Э. |
| 1991 | Способ производства пастообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1718772) | Цыганков, Петр Семенович; Булий, Юрий Владимирович; Андрейчук, Леонард Владимирович; Шиян, Петр Леонидович; Швец, Виктор Николаевич; Гудаков, В. Л. |
| 1991 | Способ производства пастообразного растворимого цикория (Авторское свидетельство № 1724156) | Булий, Юрий Владимирович; Швец, Виктор Николаевич; Цыганков, Петр Семенович; Лясманович, Р. А.; Валлис, Г. Э.; Калниньш, Н. Э. |