Browsing by Subject коріандр
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Plant antioxidants in the production of chopped semi-finished products | Makushev, Denis; Kotlyar, Eugene; Topchiy, Oksana |
| 2021 | Розроблення технології салатних самбуків з кунжутним насінням для літніх людей | Кучерявий, Ігор Андрійович |
| 2021 | Сир кисломолочний, збагачений пряно-ароматичною сировиною та порошками сливи та журавлини | Гойко, Ірина Юріївна; Охріменко, Віталій Вікторович |
| 2006 | Спосіб отримання натуральних ароматизаторів «Коріандровий аромат» (Патент України на корисну модель №18131) | Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна |
| 2016 | Технологія натуральних ароматизаторів орієнтованих на вітчизняну сировинну і апаратурну базу | Фролова, Наталія Епінетівна; Силка, Ірина Миколаївна |