Browsing by Subject котлети
Showing results 1 to 12 of 12
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2008 | Використання морських водоростей у котлетах на основі м'ясної та рибної сировини | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Проява, Катерина Миколаївна |
| 2015 | Котлети «Patty» парові (Патент на корисну модель № 97504) | Пешук, Людмила Василівна; Kopoвінa, Марiя Володимирiвна; Гагач, Іван Ігоревич |
| 2016 | Котлети «Пікантні» (Патент на корисну модель №112219) | Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Митрофанова, Яна Олександрівна; Облогін, Олександр Сергійович |
| 2016 | Котлети «Сочевичні» (Патент на корисну модель №112218) | Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Митрофанова, Яна Олександрівна; Облогін, Олександр Сергійович |
| 2010 | Котлети м’ясні (Патент на корисну модель № 48465) | Пасічний, Василь Миколайович; Дяченкo, Юлія Іванівна |
| 2013 | М'ясні котлети з зародками пшениці (Патент № 82763) | Пасічний, Василь Миколайович; Повх, Тетяна Михайлівна |
| 2019 | М’ясовмісні котлети «Ганнівські» (Патент на корисну модель № 138605) | Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Тищенко, Василь Іванович; Будницька, Ганна Олександрівна; Понпа, Валентина Володимирівна |
| 2019 | Напівфабрикат «Котлета з м’яса індика» (Патент на корисну модель № 135647) | Галенко, Олег Олександрович; Логвиненко, Наталія Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2008 | Один із шляхів подолання йододефіциту в організмі людини | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Корзун, Віталій Наумович; Проява, Катерина Миколаївна |
| 2011 | Склад м’ясних котлет з використанням водоростей ламінарії (Патент на винахід № 97060) | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Підопригора, Андрій Олександрович; Філоненко, Михайло Ігорович |
| 2010 | Технологія виробництва котлет профілактичного призначення з водоростями цистозіра чорноморська та фукус | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Галенко, Олег Олександрович; Корзун, Віталій Наумович |
| 2011 | Удосконалення технології котлет з використанням ламінарії | Філоненко, Михайло Ігорович |