Browsing by Subject кофе
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Coffee tourism | Sribna, Sofia; Dovgun, Irina |
| 2014 | Innovations in Coffee | Krasnik, Anastasia |
| 2017 | Дослідження структурно-механічних характеристик мусів на основі кави | Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна |
| 2013 | За кавою на край світу або кавовий туризм | Вакулко, Валерія Вікторівна |
| 2017 | Застосування сумішей рослинних екстрактів в технології харчоконцентратів солодких страв типу муси | Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна |
| 2013 | Исследование влияния технологических факторов на процесс экстракции корня имбиря в производстве быстрорастворимого кофе и чая | Терлецкая, Вита Альбертовна; Рубанка, Екатерина Владимировна; Зинченко, Инна Николаевна |
| 2014 | Перспективы использования кофе в производстве продуктов быстрого приготовления | Рубанка, Екатерина Владимировна; Зинченко, Инна Николаевна; Терлецкая, Вита Альбертовна |
| 2015 | Разработка продуктов быстрого приготовления с повышенной пищевой ценностью | Рубанка, Екатерина Владимировна; Терлецкая, Вита Альбертовна; Зинченко, Инна Николаевна |