Browsing by Subject краситель
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Застосування квітів гібіскусу у виробництві натуральних барвників | Шпачук, М. А.; Точона, Анастасія Сергіївна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна |
| 2014 | Йошта как источник природного красителя для пищевых продуктов | Салеба, Людмила; Сарибекова, Диана Георгиевна; Дяденчук, Юрий |
| 2005 | Использование натуральных красителей в производстве комбинированных мясопродуктов (часть 1) | Пасечный, Василий Николаевич |
| 1991 | Исследования влияния вносимых красителей на органолептические и питательные свойства напитков | Кравчук, Зоя Дмитриевна; Резвина, Лариса Николаевна; Олейник, Светлана Ивановна; Опанасюк, Татьяна Ивановна; Трисунова, Татьяна Николаевна; Смоловик, Жанна Ивановна |
| 2014 | Перспективы использования бетаина свеклы при производстве мясопродуктов | Иванов, Сергей Витальевич; Пасечный, Василий Николаевич; Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна; Маринин, Андрей Иванович |