Browsing by Subject кров

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Directions and prospects of using food blood of slaughter animalsPasichnyi, Vasyl; Polumbryk(Ivanova), Manyefa; Khorunzha, Тetiana
2019Білково-жирова емульсія з кров’ю (Патент на корисну модель № 135711)Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Маринін, Андрій Іванович; Храпачов, Олег Вікторович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2019Білково-жирова емульсія з тваринним білком «Білкозин» (Патент на корисну модель № 135712)Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Маринін, Андрій Іванович; Храпачов, Олег Вікторович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2019Варені ковбаси з білковим стабілізатором на основі кровіХолод, Артем Михайлович; Толюпа, Тетяна Іванівна; Дьяченко, Євгенія Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович
2019Виготовлення варених ковбасок з використанням гемового залізаКапітула, Єлізавета Ігорівна; Кохан, Богдан Анатолійович; Дьяченко, Євгенія Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович
2017Використання вторинної сировини тваринного походження у технології м'ясопродуктівВіхоть, Катерина Олександрівна; Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович
2019Можливість зниження вмісту нітриту натрію в ковбасах з гемовим залізомХорунжа, Тетяна Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2015Проблеми харчування людей, що мають підвищене фізичне навантаженняДикун, Світлана Василівна; Новохацька, Олександра Олександрівна; Гащук, Олександра Ізидорівна
2014Рівень глюкози крові у щурів з експериментальним цукровим діабетомКульбаєва, Юлія Андріївна; Кучмеровська, Тамара Муратівна