Browsing by Subject крохмаль модифікований
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Удосконалення технології безглютенових фонданів | Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна |
| 2018 | Удосконалення технології напівфабрикату для супів-пюре | Пушка, Ольга Сергіївна |