Browsing by Subject крупи

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 13 of 13
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Визначення фізико-хімічних показників крупівТертишна, Юлія П.; Бабаєв, Олександр; Корнелюк, Дмитро; Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович
2013Дослідження сучасного стану круп’яних заводівШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Тертишна, Юлія П.
2008Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктівШульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шаран, Андрій Васильович; Іщенко, Микола Володимирович; Петрова, Жанна Олександрівна
2014Новий круп’яний продукт підвищеної біологічної цінностіШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Шевченко, А. В.
2003Поживна цінність продуктів, виготовлених із зерна крупяних культурШаповаленко, Олег Іванович; Скорикова, Ганна Іванівна; Корж, Тамара Володимирівна; Бублик, І. В.; Степчук, Ю. П.; Раташнюк, Петро Віталійович
2016Порівняльна характеристика різних сортів рисуКоберніцька, Аліна Олександрівна; Усач, Андрій Тарасович; Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович
2008Про можливості використання лузги гречкиШаповаленко, Олег Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Янюк, Тетяна Іванівна; Терлецька, Віта Альбертівна
2020Проект круп’яного заводу з переробки зерна пшениці продуктивністю 150 т-добу в м. Ковель Волинської областіШум, Владислав Сергійович
2006Розробка продукту швидкого приготування з гречкиШаповаленко, Олег Іванович; Скорикова, Ганна Іванівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2014Створення композиційної круп’яної сумішіШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Ольга Володимирівна; Тертишна, Юлія П.
2014Створення сумішей крупів та визначення показників їх якостіЗосим, Аліна; Шаповаленко, Олег Іванович
2021Удосконалення технології виробництва кукурудзяних крупРибчинський, Родіон Станіславович
2021Інноваційні хлібні вироби для здорового і дієтичного харчуванняМахинько, Валерій Миколайович