Browsing by Subject купажування

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 12 of 12
Issue DateTitleAuthor(s)
2017New vegetable oil blends to ensure high biological value and oxidative stabilityNosenko, Tamara; Shemanska, E.; Bakhmach, Vladimir; Sydorenko, T.; Demydova, A.; Berezka, T.; Arutyunyan, T.; Matukhov, D.
2012Використання біологічно активних інгредієнтів у технології майонезівПешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Поліщук, Юлія Юріївна
2018Дослідження впливу дубових бочок різних вікових та механічних характеристик на якість червоних витриманих винЛіщук, Анастасія Вікторівна; Білько, Марина Володимирівна
2012Купажована рослинна олія на основі соняшникової оліїРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Кот, Тетяна Олександрівна
2018Купажування рослинних олій для використання у технологіях продукції ресторанного господарстваТищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Новікова, Вікторія Владиславівна
2020Проект цеху зброджування відновленого яблучного соку та купажування інгредієнтів для отримання плодово-ягідного вина потужністю 20 тис. дал на рікСиманенко, Катерина Сергіївна
2020Проект цеху підготовки екстрактів пряно-ароматичної сировини з інтенсифікацією процесу та купажування інгредієнтів для виробництва білих ароматизованих вин потужністю 50 тис. дал в рікТкачова, Тетяна Іванівна
2021Проект цеху підготовки інгредієнтів та їх купажування з удосконаленням технології ординарних коньяків потужністю 110 тис. пляшок на рікСидоренко, Валентин Олегович
1998Спосіб виробництва безалкогольних напоїв бродіння (Патент на винахід № 25211)Прибильський, Віталій Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Григоров, Юрій Григорович; Конопольська, Катерина Василівна; Єрмакова, Ганна Володимирівна; Косоголова, Людмила Олексіївна
2002Спосіб виробництва безалкогольного напою бродіння (Патент на винахід № 22805)Прибильський, Віталій Леонідович; Устименко, Петро Іванович
1993Спосіб виробництва квасу (Патент на винахiд № 24904)Прибильський, Віталій Леонідович; Маринченко, Віктор Опанасович; Підгорський, Валентин Степанович; Коваленко, Надія Констянтинівна; Григоров, Юрій Григорович
2015Інноваційні методи створення купажів рослинних олійТопчій, Оксана Анатоліївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Пащенко, Оксана Василівна