Browsing by Subject кінетика випікання
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Вплив аглютенового борошна на кінетику випікання кексів | Дорохович, Вікторія Віталіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Вплив аглютенового борошна на кінетику випікання кексів | Дорохович, Вікторія Віталіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович |