Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject лактулоза
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 34
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2016
The study of the rheological of pectin gels with mono-and disaccharides
Dorohovich, Antonella
;
Dorohovich, Victoriya
;
Kambulova, Yuliia
2009
Використання лактулози при виробництві кексів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лиман, Наталія Петрівна
2010
Використання лактулози при виробництві кексів
Лиман, Наталія Петрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2015
Використання фруктози та пребіотика лактулози при виробництві жувальної карамелі з покращеними дієтично-функціональними властивостями
Мазур, Любов Сергіївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2014
Використання фруктози і лактулози в технології хлібобулочних виробів
Місечко, Наталія Орестівна
2012
Влияние сахарозаменителей на микробиологические и биохимические процессы в тесте
Мисечко, Наталья Орестовна
;
Бондаренко, Юлия Викторовна
;
Тесля, Ольга Дмитриевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2013
Дослідження впливу лактулози на технологічний процес та якість хлібобулочних виробів
Місечко, Наталія Орестівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Мостова, Т. В.
;
Дробот, Віра Іванівна
2012
Дослідження процесу випікання маффінів на сахарозі (цукрі білому кристалічному), фруктозі і лактулозі
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2014
Діабетичний булочний виріб (Патент на корисну модель № 87152)
Місечко, Наталія Орестівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2014
Діабетичний булочний виріб (Патент на корисну модель № 87862)
Місечко, Наталія Орестівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2006
Застосування іонообмінних смол для розділення лакто-лактулозного розчину на лактулозу и лактозу
Танащук, С. В.
;
Савченко, Олександр Аркадійович
;
Танащук, Людмила Іванівна
;
Ніколайчук, Аліна Олександрівна
2009
Знадобиться лактулоза при виробництві кексів
Лиман, Наталія Петрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2016
Изучение возможных преобразований лактозы в молочной сыворотке, обработанной электроискровыми разрядами
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Украинец, Анатолий Иванович
;
Ищенко, Вера Николаевна
;
Суходольская, Надежда Петровна
;
Ищенко, Наталия Викторовна
2015
Использование пребиотика лактулозы при производстве фруктово-ягодных начинок
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Мурзин, Андрей Вадимович
;
Горзей (Пасечник), Елена Владимировна
2009
Кекс для хворих на цукровий діабет (Патент на корисну модель № 47919)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лиман, Наталія Петрівна
2009
Кекс функціонального призначення (Патент на корисну модель № 47918)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лиман, Наталія Петрівна
2011
Маффін функціонального призначення (Патент на корисну модель № 65437)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна
2017
Мафіни з начинкою дієтично-функціонального призначення
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
2019
Наукове обґрунтування технологій кондитерських виро-бів пониженого цукровмісту і енергетичної цінності з пінною і драглеподібною структурою
Камбулова, Юлія Вікторівна
2013
Оздоблювальний напівфабрикат піноподібної структури на основі фруктози та лактулози для дієтичних тортів та тістечок (Патент на корисну модель № 80629)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович