Browsing by Subject ламідан
Showing results 1 to 10 of 10
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | New products for school food of the iodine deficiency biogeochemical provinces | Rudavska, Anna; Shapovalova, Natalia; Roudavsky, Maria; Zhukevych, Olena |
| 2012 | Вплив дієтичної добавки "Ламідан" на черствіння пастильних виробів | Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2011 | Вплив рецептурних компонентів на показники якості пастильних виробів з Ламіданом і цикорлактом | Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2012 | Зміни органолептичних показників якості нових ласощів під час зберігання | Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2012 | Мінеральний склад нових пастильних виробів оздоровчого призначення | Рудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2010 | Подолання дефіциту йоду шляхом споживання нових пастильних виробів та молочних коктейлів оздоровчого спрямування | Рудавська, Марія Володимірівна; Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2011 | Реологічні властивості нових пастильних виробів | Рудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна; Романенко, Олена Валеріївна |
| 2012 | Спосіб виробництва зефіру (Патент на корисну модель № 73692) | Шаповалова, Наталія Петрівна; Рудавська, Марія Володимірівна; Павлишин, Маріанна Львівна |
| 2012 | Спосіб виробництва лукуму збивного (Патент на корисну модель №73693) | Рудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2012 | Формування споживних властивостей пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності | Шаповалова, Наталія Петрівна |