Browsing by Subject летучих веществ
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1978 | Изменение содержания сульфгидрильных и дисульфидных групп при производстве и хранении ветчины в форме | Воронцов, Александр Александрович; Большаков, Алексей Сергеевич |