Browsing by Subject лінолева кислота
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Determination of Fatty Acid Profile of Sunflower Oil Samples by NMR 1H Spectroscopy | Kovaleva, Svetlana; Mazur, Larisa; Miroshnikov, Oleg; Hutsalo, Inna |
| 2019 | Дослідження хімічних перетворень у соняшниковій олії під час термічної обробки | Ковальова, Світлана Олександрівна; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Гуцало, Інна Володимирівна; Коробка, Юлія Володимирівна |
| 2013 | Паштет м'ясний запечений "Особливий" | Топчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович; Тимченко, Денис Олексійович |
| 2014 | Технологія отримання та використання купажованих жирових основ для виробництва спредів | Вінніченко, Інна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович |