Browsing by Subject ліпіди

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 18 of 18
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Antioxidants in food and food antioxidantsPasichnyi, Vasyl; Chebanenko (Omelchenko), Khrystyna; Polumbryk, Maksim
2017Effect of meat product with onion skin extract on metabolic profile in SHRIvanova, Tatiana; Goshovska, Yulia; Peshuk, Ludmila; Romanenko, Mariana; Fedichkina, Raisa; Sagach, Vadim; Sineok, Ludmila; Shapoval, Igor
2004Антиокислювальна дія фосфатвмісних добавок на ліпіди свининиСтрашинський, Ігор Мирославович; Осейко, Микола Іванович; Гончаров, Георгій Іванович
2012Біологічна хіміяЛевандовський, Леонід Вікторович; Дрюк, В. Г.; Семенова, Олена Іванівна; Бублієнко, Наталія Олександрівна; Скляр, С. І.
2003Біологічно активні комплекси ліпідів та екстрактівОсейко, Микола Іванович; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Пешук, Людмила Василівна
2015Вивчення впливу антимікотику Есулану на ліпідний склад та функції цитоплазматичної мембрани дріжджів Candida tropicalisСтаровойтова, Світлана Олександрівна; Орябінська, Лариса Борисівна; Лубенець, Віра Ільківна
2009Використання екструдованого житнього борошна з метою збільшення терміну зберігання хлібаРябкова, Надія Володимирівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2012Використання електрофорезу для розділення білково-ліпідних сумішейМанк, Валерій Веніамінович; Носенко, Тамара Тихонівна; Лазаренко, Тетяна
2000Дослідження впливу процесів солодування на показники якості ліпідів соїДомарецький, Віталій Афанасійович; Хіврич, Борис Іванович; Лопато, Т. В.
2005Зміна якості ліпідного комплексу екструдованих зернових сумішей у процесі їхнього зберіганняШаповаленко, Олег Іванович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна
2004Йодовмісні екстракти спіруліниКотинський, Андрій Валерійович; Салюк, Анатолій Іванович; Чернухіна, Л. О.
2021Переробка насіння соняшнику шляхом екстракції з попереднім віджимом олії у цеху потужністю 1260 т за добуКашпуровська, Тетяна Юріївна
2020Перспективи використання гідролізованих пептидів молочної сироваткиФурсік, Оксана Петрівна; Ковальчук, Анжеліка Вікторівна; Страшинський, Ігор Мирославович
2008Поверхнево-активні речовини мікробного походженняВолошина, Ірина Миколаївна; Пирог, Тетяна Павлівна
2014Рослинні олії як важливе джерело насичених жирокислотЗадкова, Олександра Сергіївна; Смірнова, Єлизавета Сергіївна
2006Синтез мікробних поверхнево-активних речовин для очищення довкілля від нафти та нафтових забрудненьВолошина, Ірина Миколаївна; Пирог, Тетяна Павлівна
2007Удосконалення технології солоду із соїАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2004Якість варених ковбасОсейко, Микола Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович