Browsing by Subject м'ясна промисловість
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Перспектива використання олеорезинів в м'ясній галузі | Хоменко, Юлія Олександрівна; Макарчук, Мирослава Ростиславівна; Вишнівська, Марія Валеріївна; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2008 | Технологічне обладнання галузі : конспект лекцій | Таран, Віталій Михайлович; Бабанов, Геннадій Кузьмич; Бабанов, Ігор Геннадійович; Беседа, Сергій Дмитрович |
| 2011 | Технологічне обладнання галузі : практикум | Чепелюк, Олександр Миколайович; Беседа, Сергій Дмитрович; Таран, Віталій Михайлович; Бабанов, Ігор Геннадійович |
| 2020 | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва напівфабрикату безкісткового зі свинини - шинка на ТОВ «Маців» | Маркевич, Карина Володимирівна |