Browsing by Subject м'ясний хліб
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1994 | Визначення реологічних характеристик фаршу при виробництві м'ясних хлібів | Орлов, Леонід Олексійович; Яровий, Володимир Леонідович; Янковий, Микола Григорович |
| 2016 | М'ясний хліб «дієтичний» ( Патент на корисну модель № 111297 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Гримайло, Ірина Олегівна; Іващук, Павло Васильович |
| 2015 | М'ясні хліби «дієтичні» ( Патент на корисну модель № 101670 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Гримайло, Ірина Олегівна; Іващук, Павло Васильович |
| 2015 | М'ясні хліби універсальні ( Патент на корисну модель № 101669 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Тетерук, Ольга Володимирівна; Гримайло, Ірина Олегівна; Іващук, Павло Васильович |
| 1994 | Підвищення ефективності роботи машини для формування м'ясних хлібів | Орлов, Леонід Олексійович; Яровий, Володимир Леонідович; Янковий, Микола Григорович |