Browsing by Subject м'ясо птиці механічного дообвалювання
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Розширення асортименту м'ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням м'яса механічного дообвалювання з птиці | Гащук, Олександра Ізидорівна; Хоменко, Олеся Михайлівна |