Browsing by Subject м'ясо птиці механічного до обвалювання
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013 | Удосконалення технології виробництва м’ясо-рослинних напівфабрикатів із курячого м’яса механічного дообвалювання | Хоменко, Олеся Михайлівна; Гащук, Олександра Ізидорівна |