| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2001 | Биотехнология спирта в Украине | Левандовский, Леонид Викторович; Олийничук, Сергей Тимофеевич; Ткаченко, Алла Федосеевна; Янчевский, Виктор Казимирович |
| 1982 | Влияние концентрации сусла и расы дрожжей на образование продуктов брожения при спиртовом сбраживании мелассы | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична |
| 1977 | Влияние фруктаваморина Г10х на интенсивность сбраживания мелассы | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Почикаева, Н. Н.; Серова, Ю. З.; Добролинская, Г. М. |
| 2005 | Гранулометрический состав кристаллов сахара ІІ и ІІІ кристаллизации | Кузьменко, Борис Владимирович; Штангеев, Валерий Остапович; Сущенко, А. К.; Власенко, А. В.; Антоновский, Валерий Николаевич; Мирончук, Валерий Григорьевич |
| 1975 | Зависимость состава бражки от применяемых рас дрожжей и качества мелассы | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мовчан, И. Д. |
| 2007 | Исследование и внедрение нового поверхностно-активного вещества «Фоамсол» в сахарное производство | Дубовец, Елена Владимировна; Савич, Анатолий Никифорович; Клименко, Лариса Степановна; Гусева, Т. И. |
| 1978 | Исследование технологического режима применения препарата фруктаваморин Г10Х при производстве спирта из мелассы | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Романюк, Тарас Михайлович |
| 1988 | К вопросу качества мелассы свеклосахарного производства | Белостоцкий, Леонид Георгиевич; Супрунчук, Вера Васильевна; Старушенко, Л. П.; Катроха, Ж. И.; Шаталова, Н. А.; Левандовский, Леонид Викторович |
| 1984 | О влиянии моноглицеридов жирных кислот на спиртовое сбраживание мелассы | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Ропотенко, Ярослав Григорьевич; Белостоцкий, Леонид Георгиевич |
| 1975 | Об ацетогенной способности спиртовых рас дрожжей | Куц, Анатолий Михайлович; Мовчан, И. Д. |
| 1981 | Обобщенный критерий оценки эффективности производства хлебопекарных дрожжей | Трегуб, Виктор Григорьевич; Николаенко, Владимир Федорович; Ладанюк, Анатолий Петрович |
| 1968 | Определение оптимальной температуры охлаждения и фуговки утфеля последнего продукта | Синат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич; Попов, Владимир Дмитриевич |
| 2019 | Повышение эффективности работы оборудования для стерилизации жидких питательных сред на основе мелассы | Фоменко, Елизавета Викторовна; Чепелюк, Елена Александровна |
| 1986 | Применение отходов масложировой промышленности Ку-бы в качестве пеногасителей при производстве дрожжей и спирта | Санчес, Ольга; Дельгадо, Рейнальдо; Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мария-Эстер Рохас |
| 2012 | Промышленная кристаллизация сахаристых веществ | Кулинченко, Виталий Романович; Мирончук, Валерий Григорьевич |
| 1979 | Управляющее устройство дозаторов с мерной емкостью | Изволенский, Игорь Евгеньевич; Николаенко, Владимир Федорович; Ладанюк, Анатолий Петрович; Трегуб, Виктор Григорьевич |
| 1975 | Характеристика мелассной бражки по содержанию в ней летучих жирных кислот, определенных методом газовой хроматографии | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мовчан, И. Д. |