Browsing by Subject модельний фарш
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2017 | Використання харчових волокон бамбука у технології біфштексу січеного для закладів ресторанного господарства | Рудик, Віктор Ігорович; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна |