Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject молоко
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 133
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Analysis of diffuse reflectance spectra of powdered milk and their relationship to technological parameters
Belinska, Kristina
;
Falendysh, Natalia
;
Nosenko, Volodymyr
;
Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana
2017
Determination of moisture connection forms of protein-herbal clots
Grek, Olena
;
Onopriichuk, Olena
;
Tymchuk, Alla
;
Chubenko, Larysa
2014
Financial and economic performance of the dairy industry of Ukraine
Arych, Mykhailo
;
Gnatenko, Elena
2014
Fresh Milk Technology. Milk Separation
Vereshchak, Dmitry
2018
Influence of strong pulsed electric fields on vitamins in milk
Sviatnenko, Roman
;
Marynin, Andriy
;
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
2015
Innovative approaches to solving the problem of increasing the biological value of drinking milk
Sukmanov, Valeriy
;
Kiiko, Victoriia
2013
Innovative ingredients in dairy production
Podobiy, Olena
;
Miroshnikov, Oleg
2014
Investigation of calcium and phosphorus in animal milk used in baby food production
Belinska, Kristina
;
Falendysh, Natalia
2020
Nature of water bonding in hydrated milk-protein systems
Goncharuk, Elena
;
Polishchuk, Galyna
;
Shevchenko (Kishenko), Iryna
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
2016
Non-thermal methods for whole milk treatment
Ukrainets, Anatoliy
;
Marynin, Andriy
;
Sviatnenko, Roman
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
2019
Perspective the use of goat milk in the production of soft milk cheeses
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Korolchuk, Irina
;
Yushchenko (Gonchar), Natalia
;
Kuzmyk, Uliana
;
Frolova, Natalia
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Mykoliv, Ivan
2020
Research of quality indicators in protein-blueberry concentrates
Grek, Olena
;
Pshenychna, Tetyana
;
Tymchuk, Alla
;
Savchenko, Alexander
;
Ochkolyas, Olena
2015
The modern technologies оf dairy products’production
Liva, Olena
;
Strizhnova, Marianna
2017
The study of electrophysical processing impact on the amino - acid composition of whole milk
Sviatnenko, Roman
;
Marynin, Andriy
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
2014
Treatment of dairy effluent model solutions by nanofiltration and reverse osmosis
Kirichuk, Ivanna
;
Zmievskiy, Yuriy
;
Mironchuk, Valeriy
2018
Аналіз впливу фальсифікованого молока на здоров'я споживачів
Поштар, Марія Миколаївна
;
Чорна, Тетяна Миколаївна
;
Роботько, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2019
Аналіз перспективи використання продуктів переробки молока для створення функціональних продуктів
Накемпій, Олена Костянтинівна
2010
Аналіз стану сировинної бази та її роль у підвищенні ефективності діяльності підприємств молочної промисловості України
Слободян, Наталія Ярославівна
2018
Аналітичні підходи для перевірки якості молочної продукції
Квітковська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Панчук, Тамара Костянтинівна
2014
Біологічно-активні фрагменти білків молока
Пекло, Ганна