Browsing by Subject молочна основа

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Обґрунтування технологічних регламентів виготовлення кисломолочних напоїв з харчовим волокном «Фіброгам»Кравцова, Т. А.; Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2009Спосіб виробництва морозива на молочній основі з свіжими овочами і/або фруктами (Патент на корисну модель № 38882)Ковбаса, Володимир Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Згурський, Андрій Володимирович
2005Спосіб виробництва структурованого молочного продукту (Деклараційний патент на корисну модель №8728)Ковбаса, Володимир Миколайович; Грек, Олена Вікторівна; Савченко, Олександр Аркадійович; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2014Функціональний кисломолочний напійДацька, Наталія Василівна; Бондаренко, Світлана Петрівна; Подобій, Олена Валеріївна
2009Якість кисломолочного напою залежно від способу збагачення його харчовим волокном «фіброгам»Кравцова, Олена Валеріївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна