Browsing by Subject молочнокислые бактерии

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Functional food products with immunocorrective actionStarovoitova, Svitlana; Karpov, Alexander
2010Immunomodulating activity of lactic acid bacteria and bacillus microorganisms on experimental modelsShynkarenko, Sichel; Timoshok, Natalia; Lazarenko, Lyudmila; Starovoitova, Svitlana; Spivak, Nikolai
2007Антиканцерогенные свойства молочнокислых бактерийСтаровойтова, Светлана Александровна; Орябинская, Лариса Борисовна; Горчаков, Владимир Юрьевич; Дуган, Алексей Мартемьянович
1990Биологически активный квасПрибыльский, Виталий Леонидович; Маринченко, Виктор Афанасьевич; Кислая, Любовь Васильевна; Подгорский, Валентин Степанович; Коваленко, Надежда Константиновна; Палеха, Светлана Ивановна; Григоров, Юрий Григорьевич; Мельничук, Надежда Александровна; Живаго, Людмила Михайловна
2008Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасокРак, Валентина Петровна; Коринный, М. М.; Голикова, Татьяна Петровна; Юрчак, Вера Гавриловна
2013Гипохолестеринемический эффект молочнокислых бактерий на модели экспериментальной гиперхолестеринемии у мышейСтаровойтова, Светлана Александровна; Спивак, Николай Яковлевич
2011Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыровШульга, Наталья Михайловна
2006Заквашувальні препарати для функціональних молочних продуктівНауменко, Оксана Василівна
2014Застосування нових культур молочнокислих бактерій у технології хлібного квасуСагайдак, Мирослава; Смолінська, Наталія; Маринич, Лілія; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
1999Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisia, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса (Патент на изобретение № 3074)Якиревич, Лидия Михайловна; Прибыльский, Виталий Леонидович; Цед, Елена Алексеевна; Косминский, Геннадий Иванович