Browsing by Subject молочно-білковий згусток
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Вплив ягідного пюре на процес коагуляції молочного білку | Пшенична, Тетяна Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна |