Browsing by Subject молочные продукты

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 14 of 14
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Fruit and berry composition in dairy products for military personnelSimahina, Galina; Kaminska (Halapsina), Svitlana; Bashta (Sheremet), Alla; Naumenko, Nataliia
2013Significance of the functional butter paste creating with blueberry micronutrientsSvyryd, O.
2014Value of yoghurtYarosh, Y.; Strizhnova, Marianna
2017«Yagotynsky Butter Plant»: the production process and significant problemsVerzhaska, Maria; Molozhon, Maria
2014Екологічний контроль вмісту важких металів у молочних продуктах за допомогою сучасного аналізатора “MXA-1000-5”Галімова, Валентина Михайлівна; Копілевич, Володимир Абрамович; Суровцев, І. В.; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Оксана Петрівна; Галімов, С. К.
2017Загрязнение молочного сырьяСлободян, Ольга Петровна; Овсиенко, Кира Владимировна; Тимчук, Алла Викторовна; Пухляк, Анастасия Григорьевна
2007Заквашувальні культури для ферментованих молочних продуктів - сьогодення та перспективиКігель, Наталя Федорівна; Шульга, Наталія Михайлівна
2013Кадровый потенциал – залог результативности развития пищевой и перерабатывающей отраслей УкраиныГончаров, Георгий Иванович; Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна
1985Об использовании бактериальной β-галактозидазы при производстве печеньяДорохович, Антонелла Николаевна; Щелокова, Ирина Филипповна; Кудря, В. А.; Цирик, Н. А.
2015Структура автоматизированной системы управления производством молочной продукции с использованием прогнозирующих моделейМиркевич, Роман Николаевич; Пупена, Александр Николаевич
2013Тенденции развития молочной промышленности в мире и УкраинеКулинич, Юрий Михайлович
2021Усовершенствование технологии подготовки вкусовых наполнителей для изготовления молочных продуктов десертного назначенияИващенко, Ольга Николаевна; Костенко, Елена Валентиновна; Полищук, Галина Евгеньевна
2015Шляхи підвищення розвитку вітчизняної молочної галузіТимкова, Юлія Олександрівна
2012Шляхи розвитку молочної галузі УкраїниВасютинська, Юлія Олегівна