Browsing by Subject морські водорості

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
Issue DateTitleAuthor(s)
2007Варто збагачувати хлібобулочні вироби порошками морських водоростейШаран, Лариса Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Доценко, Віктор Федорович; Корзун, Віталій Наумович
2010Дослідження впливу морських водоростей на показники якості та процес черствіння хлібобулочних виробівШаран, Лариса Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Доценко, Віктор Федорович; Корзун, Віталій Наумович
2012Доцільність збагачення борошняних кондитерських виробів морськими бурими водоростямиШаран, Лариса Олександрівна; Бура, Ганна Миколаївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шаран, Андрій Васильович; Бондар, Наталія Петрівна; Корзун, Віталій Наумович
2014Заходи щодо профілактики йоддефіцитних станів у населенняКорзун, Віталій Наумович; Антонюк, Ірина Юріївна
2012Пастильні вироби фізіологічно-функціонального призначенняШаповалова, Наталія Петрівна
2008Технологія виробництва котлет збагачених йодом і селеномКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Самойленко, Лариса Василівна; Корзун, Віталій Наумович
2021Удосконалення технології спредів з додаванням морських водоростей на підприємстві потужністю переробки молока 85 т за добуІвченко, Аліна Андріївна