Browsing by Subject мікробіологічне забруднення
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Вплив електромембранної обробки на мікробіологічну забрудненість дифузійного соку | Сидорченко, Олена Іванівна; Захарченко, Тетяна Миколаївна |
| 2002 | Вплив ультразвукових коливань та ультрафіолетового опромінення на мікробіологічну забрудненість цукровмісних розчинів | Ничик, Оксана Василівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович |
| 2018 | Дослідження впливу використання натуральних і штучних оболонок на мікробіологічну стабільність і вологовміст варених ковбасних виробів у процесі зберігання | Пасічний, Василь Миколайович; Маринін, Андрій Іванович; Желуденко, Юлія Володимирівна; Задкова, Світлана Петрівна |
| 2010 | Сучасні електромембранні методи підготовки технологічних середовищ для харчових виробництв | Купчик, Михайло Петрович; Сидорченко, Олена Іванівна; Захарченко, Тетяна Миколаївна |