Browsing by Subject мікробіологічні дослідження
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Біотехнологічні аспекти законодавчої бази держави щодо продуктів дитячого харчування | Архіпова, Галина Іванівна; Тройченко, О. В.; Кваша, Оксана Юріївна |
| 2013 | Дослідження впливу спиртоводної суміші на бактеріостатичні властивості рослинної сировини під час отримання олійних екстрактів | Пелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна |
| 2015 | Дослідження факторів пролонгації термінів зберігання м’ясних і м’ясомістких продуктів | Пасічний, Василь Миколайович; Гередчук, Аліна Михайлівна; Мороз, Олена Олексіївна; Ястреба, Юлія Анатоліївна |
| 2020 | Інтенсифікація технологічних процесів виготовлення сирокопчених ковбас | Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Ромазан, Олександр Вікторович; Шевченко, Тетяна Петрівна |