Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject мікрофлора
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 45
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Definition of quality indicators of dairy-protein concentrates in the storage process
Gnitsevych, Victoriya
;
Yudina, Tatiana
;
Deinychenko, Liudmyla
;
Nykyforov, Radion
;
Nazarenko, Iryna
2014
Аналіз мікрофлори зернової сировини та способи її пригнічення у спиртовому виробництві
Ткаченко, Денис
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Косів, Руслана Богданівна
2011
Аналіз та оцінка критеріїв мікробіологічної безпечності борошняних кондитерських виробів з мармеладом та суфле нової рецептури
Вітковський, І. В.
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2011
Безпечність нових пастильних виробів оздоровчого спрямування
Рудавська, Ганна Богданівна
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
2006
Використання препарату “Полідез” в технології ячмінного солоду
Наливайко, Клавдія Федорівна
;
Невойт, Юрій Антонович
;
Дехтярьова, Марія Володимирівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Мисан, Григорій Федорович
2009
Властивості дріжджів – складових мікрофлори кефіру
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Боднарчук, Оксана Василівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
;
Bodnarcuk, Oksana
2002
Вплив деяких антисептиків на кислотоутворювальну мікрофлору і технологічні показники спиртових бражок
Бондар, Микола Васильович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2002
Вплив деяких антисептиків на кислотоутворювальну мікрофлору і технологічні показники спиртових бражок
Бондар, Микола Васильович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2001
Вплив дигідроксосульфату і гідроксохлориду алюмінію на мікрофлору в дифузійному апараті
Салавор, Оксана Мирославівна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Ліпєц, Антон Адамович
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Гусятинська, Наталія Альфредівна
2008
Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру
Шульга, Наталія Михайлівна
2004
Вплив різних носіїв селену на мікробіологічні процеси в напівфабрикатах хлібопекарського виробництва
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Герасименко, Лариса Олександрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Доценко, Віктор Федорович
2003
Вплив способу теплової обробки молочної сировини на якість твердих сичужних сирів з низькою температурою другого нагрівання
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2001
Вплив способів обробки кормів та їх компонентів на стан мікрофлори
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Яненко, Олексій Пилипович
2013
Гідробіонти – індикатори процесу аеробної ферментації стічних вод
Семенова, Олена Іванівна
;
Архіпова, Галина Іванівна
;
Сулейко, Тетяна Леонідівна
2005
Дослідження антимікробної дії нового вітчизняного антисептика “Нобак” на мікрофлору дифузійного соку
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Савич, Анатолій Никифорович
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Дубовець, Олена Володимирівна
2009
Дослідження використання харчових добавок у виробництві ковбас з направленим автолізом
Ощіпок, Ігор Миколайович
;
Ярошевич, Володимир Ігорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Бойко, В. С
2001
Дослідження впливу електроіскрових розрядів на властивості соків цукрового виробництва
Василів, Володимир Павлович
;
Гулий, Іван Степанович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Дашковський, Юрій Олександрович
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Слива, Юлія Володимирівна
2016
Дослідження впливу препарату на основі полігексаметиленгуанідинових сполук на сторонню мікрофлору в процесі отримання спиртових бражок
Жара, Людмила Степанівна
;
Бондар, Микола Васильович
2009
Дослідження впливу хімічних компонентів хмелю та способу внесення на розвиток сторонньої мікрофлори хліба
Циганин, Євгенія Андріївна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Пасічник, Ірина Олександрівна
2011
Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодорощення
Савченко, Тетяна Віталіївна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна