Browsing by Subject мікрохвильове випромінювання
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Перспективи використання мікрохвильового термооброблення при виготовленні безглютенових гречаних вафельних листів | Дорохович, Вікторія Віталіївна; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович |
| 2014 | Проблеми використання мікрохвильового випромінювання в харчовій промисловості | Теличку, I.; Арсеньєва, Лариса Юріївна |
| 2018 | Технології направленої енергетичної дії у процесах зневоднення гомогенних і гетерогенних харчових систем | Бурдо, Олег Григорович; Сиротюк, Ілля; Левтринська, Юлія Олегівна; Терзієв, Сергій Георгійович |
| 2005 | Удосконалення технологій ферментативного розріджування крохмалю та мальтодекстринів | Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна |