Browsing by Subject мінерали
Showing results 1 to 10 of 10
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Improvement of water preparation technology in the production of rye beer | Dulka, Olha; Prybylskyy, Vitaly; Oliynyk, Svitlana |
| 2017 | Investigation of juices with pulp obtained from stone fruit | Lugovska, Oksana |
| 2020 | The use of sea buckthorn meal in the food industry | Gerasimenko, Daria; Harkusha, Olena O. |
| 2018 | Важливість окисно-відновного потенціалу у технології напоїв | Олійник, Світлана Іванівна; Тарасюк, Леся Анатоліївна; Самченко, Ірина Олександрівна; Антонюк, Анастасія Михайлівна |
| 2016 | Ефективність використання батату в закладах ресторанного господарства | Лукомська, Юлія Петрівна; Кравчук, Надія Миколаївна |
| 2016 | Медові ферментовані напої, приготовлені на воді обробленій мікропористими мінералами | Горчинська, Юлія Петрівна; Чуприна, Наталія Олександрівна; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович |
| 2014 | Молоко як джерело заліза, зв'язаного білками | Полумбрик, Максим Олегович; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Антонюк, Олена Володимирівна |
| 2007 | Підбір дисперсних мінералів для освітлення виноматеріалів | Горбонос, Анатолій; Гречко, Ніна Яківна |
| 2014 | Удосконалення технології ферментованих медових напоїв | Прибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Чуприна, Наталія Вікторівна |
| 2012 | Удосконалення технології фільтрування води для виробництва напоїв | Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна; Опанасюк, Тетяна Іванівна |