Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject насіння льону
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 90
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Butter paste development witn red beet powder
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
;
Podkovko, Oksana
2017
Comparingbetween the amino acid composition of flax seeds before and after germination
Kraevska, Svitlana
;
Stetsenko, Natalia
;
Korol, Oksana
2011
Flaxseed additive application in dairy products production
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
;
Makhonina, Marina
2012
Protein Supplements Based on Soy, Flax Seeds and Dry Milk Serum
Shapovalenko, Oleg
;
Yanyuk, Tatiana
;
Ganzenko, Valentina
;
Nozdrukhina (Kozulya), Inna
2013
Technology developing of flax seeds drink
Yanyuk, Tatiana
;
Yevtushenko, Oleg
;
Baranova, Ksenia
2013
The functional butter paste witn additives of plant micronutrients
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
;
Buravets, Katerina
2013
The use of flax seeds in healthy products technologies
Stetsenko, Natalia
;
Kraevska, Svitlana
2014
Актуальність виробництва масляної пасти з порошком із столового червоного буряка
Подковко, Оксана Анатоліївна
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
2017
Аналіз біохімічного складу сировини при створенні батончиків для людей з глютеновою ентеропатією
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Аналіз вмісту лігнанів у різних фракціях подрібненого насіння льону
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
2015
Аналіз жирнокислотного складу насіння льону при створенні продукції ресторанного господарства функціонального призначення
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2021
Аналіз показників харчової та біологічної цінності лляних крекерів, збагачених томатними вичавками і зеленню кропу
Чемелєва, Юлія Михайлівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2014
Аспекти технології хліба з використанням сушеної рослинної сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2020
Біоактивоване насіння льону у технологіях хлібобулочних та кондитерських виробів функціонального призначення
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2014
Вивчення взаємодії насіння льону з різними рідинами
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Землінська, Марія Дмитрівна
2015
Вивчення жирокислотного складу та процесів окиснення ліпідів нових сортів насіння льону
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2015
Визначення впливу полісахаридів льону на хлібопекарські властивості тіста
Сичинська, Д.
;
Корж, Тамара Володимирівна
2019
Використання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м’ясних напівфабрикатів
Гречко, Владислав Віталійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Використання лляного борошна для підвищення харчової цінності соусів
Гладчук, Ольга Михайлівна
;
Кравчук, Наталія Миколаївна
2019
Використання методу регресійного аналізу для математичного моделювання процесу пророщування насіння льону
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Єщенко, Оксана Анатоліївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна