Browsing by Subject натуральні барвники

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Натуральні барвники в складі харчових продуктівІвчук, Надія Павлівна; Гавриленко, Вікторія; Кравченко, Ярослав Андрійович
2013Натуральні барвники з пряно-ароматичної сировини в виробництві харчових продуктівЗозулінська, Яна; Корецька, Ірина Львівна
2013Отримання натуральних барвників із зеленої маси рослин для ресторанної продукціїСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2021Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловостіЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Абовян, Софія Олегівна
2004Стабілізація технологічних властивостей ферментованого рису для виробництва м’ясопродуктівПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
2021Технологія виробництва натуральних барвників із плодоовочевої сировиниБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шулік, Марина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович