Browsing by Subject небілковий азот, розчинний азот
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Дослідження протеолітичних процесів у ферментованій молочній сировині | Король, Цвітана Олександрівна; Жукова, Ярослава Фридріхівна; Петрищенко, Сергій Станіславович |