Browsing by Subject низькотемпературна обробка здобного тіста
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Удосконалення технології здобних виробів із заморожених напівфабрикатів | Шевчук, Олена Юріївна |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Удосконалення технології здобних виробів із заморожених напівфабрикатів | Шевчук, Олена Юріївна |