Browsing by Subject низькі температури
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2004 | Використання кріотехнологій при отриманні біологічно активних харчових добавок з побічних продуктів бурякоцукрового виробництва | Сімахіна, Галина Олександрівна; Штанько, Олег Анатолійович |
| 2016 | Вплив низьких температур на вміст сполук антиоксидантної дії в пророщеному насінні сільськогосподарських культур | Ясінська, Ірина Леонідівна; Іванова, Вікторія Джанівна |
| 2014 | Вплив низьких температур на основні біокомпоненти дикорослої ожини | Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Сімахіна, Галина Олександрівна |
| 2009 | Динаміка біотрансформації та поведінка при заморожуванні біокомплексу ягід малини | Сімахіна, Галина Олександрівна |
| 2017 | Оцінка мікробіологічної чистоти заморожених і дефростованих ягід | Сімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна |
| 2014 | Пектиновмісні збагачувачі із вторинних сировинних ресурсів | Сімахіна, Галина Олександрівна; Пендюр, Марія |
| 2013 | Перспективи використання кріопротекторів в інноваційних технологіях заморожування плодово-ягідної сировини | Сімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна |
| 2010 | Перспективи використання сублімованих сумішей із збагаченого мікроелементами зерна | Миколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна |