Browsing by Subject окиснення

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 28  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Antioxidants in food systems. Mechanism of actionPolumbryk, Maksim; Ivanov, Sergey; Polumbryk, Oleg
2017Determination of Sunflower Oil Oxidation Products by NMR 1H SpectroscopyKovaleva, Svetlana; Mazur, Larisa
2015Investigation of antioxidant properties of rape pressing oilMank, Valeriy; Nosenko, Tamara; Voloshchenko, Tetiana
2013Kinetics of oxidation of fatty foods as the main indicator of their qualityRadzievska, Irina; Melnyk, Oksana
2018NMR 'H Spectroscopy for Determination of Oxidation Products in Sunflower OilNikolayenko, Bogdana; Pashkevych, Maksym; Kovaleva, Svetlana
2011Processing influence on the oxidation level of sunflower oilNosenko, Tamara; Oleksenko, A.
2016Syntheses of 4-aryl-1-R2-6-R1-5-(N-arylthiocarbamoyl)-1,2,3,4-tеtrahydropyrimidine-2-ones (thiones)Mayboroda, Elena; Simurova, Natalia
2021Визначення необхідних умов для ефективного очищення питної води з підвищеним вмістом хлороформу за допомогою обробки плазмою в аерозоліЗабулонов, Ю. Л.; Чарний, Д. В.; Одукалець, Л. А.; Ярощук, Д. А.; Пугач, О. В.; Архипенко, О. М.; Чернова, Наталія Миколаївна
2015Визначення ступеня окисненості пальмової олії за коефіцієнтом пропускання світлових хвильЛеник, Степан Олександрович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2019Вплив екстракту розмарину на властивості крему, що містить рослинні оліїНестеренко, Лідія Костянтинівна; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
2008Вплив обводнення реактивного палива на експлуатаційні властивостіМатвєєва, О. Л.; Легенчук, О. В.; Копиленко, Анатолій Васильович; Тимонін, Олександр Миколайович; Timonin, Alexander
2021Дослідження впливу допоміжних препаратів на основі полівінілполіпіралідону на якість білих столових виноматеріалівБабко, Діана Євгеніївна
2008Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на процес окиснення крохмалю пероксидом воднюГрабовська, Олена Вячеславівна; Уханова, А. В.; Парняков, Олексій Сергійович; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
2009Дослідження впливу рослинних олій на стійкість свинячого жируПешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2012Дослідження впливу технологічних параметрів вибілювання соняшникової олії на вміст продуктів окисненняНосенко, Тамара Тихонівна; Олексенко, А. О.
2012Дослідження стабільності купажованих олій у процесі їх зберіганняРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Кот, Тетяна Олександрівна
2011Дослідження ступеню окиснення соняшникової олії під час рафінаціїНосенко, Тамара Тихонівна; Олексенко, А. О.
2014Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олійРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна
2018Методи оцінки антиоксидантної активності природних сполукКоробка, Юлія Володимирівна; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
2021Проект цеху обробки білих сухих виноматеріалів для отримання столових білих вин неокисненого типу з обгрунтуванням вибору препаратів на основі ПВПП потужністю 50 тис. дал в рікКруть, Аліна Романівна