Browsing by Subject осадження білків
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Визначення оптимальної кількості ягідного коагулянту для осадження білків молока | Грек, Олена Вікторівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна; Ніколаєва, Марія Сергіївна |