Browsing by Subject пальмова олія
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Визначення ступеня окисненості пальмової олії за коефіцієнтом пропускання світлових хвиль | Леник, Степан Олександрович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна |
| 2014 | Дослідження характеристик високоплавкої фракції пальмової олії та використання її у харчовій промисловості | Кузнецова, Лариса; Папченко, Вікторія; Бахмач, Володимир Олександрович |
| 2019 | Олійно-жирова промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід | Фесун, Тетяна Павлівна |
| 2012 | Оцінка можливості використання пальмової олії в технології продукції ресторанного господарства | Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Гніда,А. С.; Бондар, Наталія Петрівна |
| 2009 | Спред «Оригінальний» (Деклараційний патент на корисну модель № 42576) | Родак, Олександра Ярославівна; Сирохман, Іван Васильович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2014 | Фракціонування пальмової олії | Строй, І. І. |
| 2019 | Червона пальмова олія - продукт профілактичної спрямованості | Ашмаріна, Галина Ревмирівна; Михалевич, Артур Петрович; Скуйбіда, Валерія Віталіївна |
| 2015 | Інноваційні методи створення купажів рослинних олій | Топчій, Оксана Анатоліївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Пащенко, Оксана Василівна |