Browsing by Subject патогени
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Аналіз причин та заходів попередження утворення токсинів C. Botulinum в консервованих продуктах протягом усього виробничого циклу | Іващенко, Катерина Юріївна; Стоянова, Людмила Олександрівна; Красуля, Олена Олександрівна |
| 2019 | Огляд причин утворення токсинів C. Botulinum в консервованих продуктах | Іващенко, Катерина Юріївна; Красуля, Олена Олександрівна |
| 2013 | Спосіб обробки для інгібування патогенів при виробництві м’ясних продуктів (Патент № 80721) | Іванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна |