Browsing by Subject пахта
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Biologically active substances of milk-protein concentrates with berry puree | Deinychenko, Liudmyla |
| 2016 | Research of technological factors impact on obtaining process of dairy-protein co-precipitates with viburnum | Gnitsevych, Victoriya; Deinychenko, Liudmyla |
| 2020 | Вторичные ресурсы молочной промышленности: пути использования | Сулейко, Татьяна Леонидовна; Семенова, Елена Ивановна; Бублиенко, Наталья Александровна |
| 2016 | Инновации в производстве молочно-белковых копреципитатов | Гницевич, Виктория Альбертовна; Дейниченко, Людмила Григорьевна |
| 2014 | Использование маслянки (пахты) в хлебопечении | Заболотько, Леся Александровна; Махинько, Валерий Николаевич |