Browsing by Subject пероксидаза

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2016The study of features of control of technological process for receiving the apple snacksMalezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Bandurenko, Galina; Levkivska (Muzika), Tetiana; Strelchenko, Ljudmila
2016The use of convective-thermoradiactive method of energy supply in the apple snack technologyMalezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Bandurenko, Galina; Strelchenko, Ljudmila; Levkivska (Muzika), Tetiana
2011Вплив основних технологічних параметрів при тепловому сушінні та зберіганні каротиновмісних морквяних збагачувачів на якість продуктуЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Безусов, Анатолій Тимофійович; Бандуренко, Галина Михайлівна
2006Дослідження процесу сушіння інфрачервоними променями морквяних вичавокЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна; Малежик, Іван Федорович; Луцик, Юрій Павлович; Безусов, Анатолій Тимофійович
2014Дослідження способів інактивації пероксидази при одержанні каротиновмісних збагачувачів з морквиБессараб, Олександр Семенович; Бандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2006Стабільність β-каротину при одержанні порошку з морквяних вичавокКосоголова, Людмила Олексіївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна