Browsing by Subject пивоваріння
Showing results 1 to 15 of 15
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Choice of brewing barley | Pshenichnaya, Anastasia; Kolomiiets, Alina |
| 2014 | The research method of beer brewing | Merzlyak, Dmitry |
| 2012 | Визначення конкурентних позицій ПАТ ПБК «Славутич» на ринку пивоварної галузі | Єрошина, Н. О.; Бєлова, Тетяна Геннадіївна |
| 2003 | Дослідження процесу ізомеризації гумулону методами комп’ютерної хімії | Риндич, Віктор Леонідович |
| 2014 | Дослідження способів водопідготовки в технології пивного сусла | Осадча, Ольга Олександрівна; Дерій, Олена Іванівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович |
| 2014 | Культивування дріжджів і бродіння в умовах високогустинного пивоваріння | Корнейко, Наталія Сергіївна; Дерій, Олена Іванівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович |
| 2021 | Обгрунтування доцільності і вибір раціональних режимів охмелення пива на стадіях ферментації сусла | Фатєєва, Анастасія Дмитрівна |
| 2010 | Особливості взаємодій матеріальних і енергетичних потоків в комплексах для виробництва солоду | Соколенко, Анатолій Іванович; Максименко, Ірина Фаддеївна |
| 2014 | Приготування світлого пива з корицею | Яжло, Валентина Сергіївна; Кошова, Валентина Миколаївна |
| 2000 | Підбір і раціональне використання різних сортів ячменю у виробництві пива | Шубенко, Анна Назарівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович |
| 2015 | Реструктуризація на підприємствах галузі пивоваріння: екологічний аспект | Якимчук, Тетяна Володимирівна |
| 2008 | Технологічне обладнання галузі : практикум | Прохоров, Олександр Миколайович; Таран, Віталій Михайлович; Петрікей, Руслан Володимирович |
| 2018 | Технологія електрохімічної активації води як ресурсозберігаючий спосіб водопідготовки у виробництві пива | Мукоїд, Роман Миколайович; Нижник, Наталія Володимирівна |
| 2014 | Удосконалення водопідготовки для приготування пивоварної води для пива високої густини | Кравченко, Тамара; Лібаш, Микита; Романова, Зоряна Миколаївна |
| 2021 | Удосконалення систем управління якістю виробництва пива напівтемного нефільтрованого із застосуванням екстракту бузини за стандартом ДСТУ ISO 9001:2015 | Кондратенко, Анжеліка Вадимівна |