Browsing by Subject питомий об’єм
Showing results 1 to 10 of 10
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Optimization of transportation of bulk solids food products in the linear weight feeder of packing machine | Derenivska, Anastasiia; Gavva, Oleksandr M.; Kryvoplias-Volodina, Liudmyla; Kokhan, Olena |
| 2011 | Використання картопляних пластівців у виробництві хлібобулочних виробів | Василюк, А. В.; Дробот, Віра Іванівна; Білик, Олена Анатоліївна; Савчук, Наталія Іванівна |
| 2011 | Дослідження впливу крупності пластівців злаків на якість хліба | Семенова, Анастасія Борисівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна |
| 2020 | Доцільність застосування продуктів переробки моркви для надання функціональних властивостей діабетичним бісквітам і кексам | Дорохович, Вікторія Віталіївна |
| 2005 | Ефективні покращувачі якості хлібобулочних виробів | Дробот, Віра Іванівна; Білик, Олена Анатоліївна; Лукашевич, І. О.; Гулий, П. А. |
| 2013 | Застосування морквяного соку при розробленні бісквітів функціонального призначення | Дорохович, Вікторія Віталіївна |
| 2017 | Кекс «Кульбабка» (Деклараційний патент на корисну модель № 113392) | Шевченко, Олена Анатоліївна; Шаран, Лариса Олександрівна; Дорошенко, Віктор Олександрович; Шаран, Андрій Васильович |
| 2017 | Кекс «Кульбабка» (Патент на винахід № 115727) | Шевченко, Олена Анатоліївна; Шаран, Лариса Олександрівна; Дорошенко, Віктор Олександрович; Шаран, Андрій Васильович |
| 2011 | Удосконалення процесу екструдування дріжджового тіста з метою створення високоефективного обладнання | Теличкун, Юлія Станіславівна |
| 1985 | Шкалы оценки единичных показателей качества теста | Устинов, Юрий Васильевич; Ройтер, Исаак Менашевич |