Browsing by Subject пищевые добавки

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 26  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Food AdditivesShut, Anna
2013Food FlavouringYurchuk, Lyudmila; Fedorenko, O.
2017LebensmittelzusatzstoffUkhal, Victoria; Boyko, Anna
2013Legislation on food additives in the EU and UkraineUsatyuk, Svitlana; Ivanov, Sergey
2015Role of food additives in manufacturing of food productsShpylivska, Julia; Popov, Olexandr; Yanenko, Larisa
2013Situation actuelle et perspectives de la consommation alimentaire dans les zones environnementales polluéesSytnyk, Inna
2015Varieties of food additives in the contemporary human dietLevchenko, Katerina; Strizhnova, Marianna
2013Екологічний підхід до класифікації харчових продуктів та визначення їх складуТіхонова, Наталія Олександрівна
2013Економіко-екологічні особливості формування продуктового портфелю підприємств м’ясопереробної галузіТіхонова, Наталія Олександрівна
2014Етично-правові аспекти та норми безпеки розробки нової продукціїГресь, О. О.
2011Загальна класифікація харчових добавок, що використовуються у виробництві горілокКузьмін, Олег Володимирович; Оносова, Ірина Андріївна; Ловягін, Олександр Миколайович
2015Застосування антимікробної активності рослинної сировини у технології м’якого морозиваЗгурський, Андрій Володимирович; Антонюк, Олена Володимирівна
2004Использование гидроколоидов в производстве мясных консервов (часть 1)Пасечный, Василий Николаевич
2012Исследование стабильности инулина и олигофруктозы в процессе хранения пищевых продуктов изготовленых с их использованиемЛуговская, Оксана Андреевна; Карповец, Петр Макарович; Григорьева, Любовь Ивановна; Сидор, Василий Михайлович
2007К вопросу нормирования физико-химических показателей мясопродуктов (Часть 2)Пасечный, Василий Николаевич
2003Критерии оценки пищевой ценности мясопродуктовПасечный, Василий Николаевич
2006Оценка потребительской привлекательности продукции мясоперерабатывающих предприятийПасечный, Василий Николаевич
2005Проблемы и перспективы отечественного рынка пищевых добавок (Часть 1)Пасечный, Василий Николаевич
2005Проблемы и перспективы отечественного рынка пищевых добавок (Часть 2)Пасечный, Василий Николаевич
2010Расширение ассортимента каротинсодержащих продуктов на основе морковиЛевковская (Музыка), Татьяна Николаевна; Бандуренко, Галина Михайловна