Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject пищевые добавки
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 26
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Food Additives
Shut, Anna
2013
Food Flavouring
Yurchuk, Lyudmila
;
Fedorenko, O.
2017
Lebensmittelzusatzstoff
Ukhal, Victoria
;
Boyko, Anna
2013
Legislation on food additives in the EU and Ukraine
Usatyuk, Svitlana
;
Ivanov, Sergey
2015
Role of food additives in manufacturing of food products
Shpylivska, Julia
;
Popov, Olexandr
;
Yanenko, Larisa
2013
Situation actuelle et perspectives de la consommation alimentaire dans les zones environnementales polluées
Sytnyk, Inna
2015
Varieties of food additives in the contemporary human diet
Levchenko, Katerina
;
Strizhnova, Marianna
2013
Екологічний підхід до класифікації харчових продуктів та визначення їх складу
Тіхонова, Наталія Олександрівна
2013
Економіко-екологічні особливості формування продуктового портфелю підприємств м’ясопереробної галузі
Тіхонова, Наталія Олександрівна
2014
Етично-правові аспекти та норми безпеки розробки нової продукції
Гресь, О. О.
2011
Загальна класифікація харчових добавок, що використовуються у виробництві горілок
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Оносова, Ірина Андріївна
;
Ловягін, Олександр Миколайович
2015
Застосування антимікробної активності рослинної сировини у технології м’якого морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Антонюк, Олена Володимирівна
2004
Использование гидроколоидов в производстве мясных консервов (часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2012
Исследование стабильности инулина и олигофруктозы в процессе хранения пищевых продуктов изготовленых с их использованием
Луговская, Оксана Андреевна
;
Карповец, Петр Макарович
;
Григорьева, Любовь Ивановна
;
Сидор, Василий Михайлович
2007
К вопросу нормирования физико-химических показателей мясопродуктов (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2003
Критерии оценки пищевой ценности мясопродуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2006
Оценка потребительской привлекательности продукции мясоперерабатывающих предприятий
Пасечный, Василий Николаевич
2005
Проблемы и перспективы отечественного рынка пищевых добавок (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2005
Проблемы и перспективы отечественного рынка пищевых добавок (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2010
Расширение ассортимента каротинсодержащих продуктов на основе моркови
Левковская (Музыка), Татьяна Николаевна
;
Бандуренко, Галина Михайловна